料理

料理を作る上で一番大変かな～と思うのが、 「今日の献立は何にしようか」 と考えることです。 私の場合、スーパーに行ってから考えようとして結局いつもの料理･･･ってパターンが多いです。 なので最近は、クックパッ...

私はフリーになる前は会社員として働いてました。 仕事自体は楽しくてやりがいもあったんですが、仕事で遅くなった時って家で料理を作る気力が全然出ないですよね。 22時帰宅ならギリギリだけど、23時以降に帰った時は料理を作るなんて考え...

４月に入って新生活を迎えている方も多いでしょうが、部屋が変わると収納スペースも大きく変わりますよね。 今までは問題なく収納出来ていたモノでも、部屋が変わったとたんに居場所が無くなる事もあります。 そこで便利そうなアイテム...

私は普段から自炊していて簡単な料理を作るんですが、洗い物もさることながら油が跳ねるのが一番嫌いです。 フライパンで何かを炒める時も揚げる時も、めちゃくちゃ熱い脂がたまにヒットするのが大嫌いです。 料理をしている以上油が跳...

ハンバーグやカレーライスなどを作る時に必要なみじん切りですが、包丁でやると結構面倒ですよね。 私は５年間ほど一人暮らしをしていて家で料理を作るんですが、みじん切りはどうも苦手です。 手間はかかるしまな板から落ちてしまう事もあるし...

今お盆の真っ最中で実家に帰っているんですが、たったの２日で１ｋｇも太ってしまいました。 私の場合は両親が健在で、実家に帰るたびにこれでもかというくらい料理が出てきます。 お盆だと親戚が来たりすることも多いのでそういうとき...