料理は油が跳ねるのが嫌い

私は普段から自炊していて簡単な料理を作るんですが、洗い物もさることながら油が跳ねるのが一番嫌いです。

フライパンで何かを炒める時も揚げる時も、めちゃくちゃ熱い脂がたまにヒットするのが大嫌いです。

料理をしている以上油が跳ねるのはしょうがないかなとも思っていたんですが、Amazonで良いアイテムを見つけました。

油はねをガードしてくれる「オイルスクリーン」です。

あまり聞きなれない名前で見た目はザルのようですが、かなり優れものです。

これでフライパンを覆えば、水蒸気は通して油はねを抑えてくれます。

自分にヒットしないのはもちろん、キッチン周りが汚れないのもポイントです。

今まではフライパン用の蓋を使っていましたが、あれは結局水蒸気を通さないので、蓋を開けた瞬間に結局油や水が跳ねてきます。

オイルスクリーンは水蒸気をしっかり通すのでそういう事はありませんし、ガラス製の蓋と違って軽くて薄いのに中が見えるのも良さそうです。

油が跳ねるのが嫌いな方には特にお勧めです。